INGREDIENTES:
1 xícara de (chá) de açúcar 2 colheres de (sopa) rasas de água 1 colher de (sopa) rasas de suco de limão 16 rodelas de abacaxi sem miolo 8 bolas de sorvete de coco 4 morangos cortados em fatias 1 kiwi cortado em fatias Fatias de coco para decorar
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, junte o açúcar, a água e o suco de limão. Aqueça em fogo alto até adquirir cor de caramelo. Acrescente as rodelas de abacaxi e deixe caramelizar por cerca de 3 minutos. Em uma travessa, disponha as bolas de sorvete no centro, acompanhadas pelas rodelas de abacaxi. Decore com as fatias de morango, kiwi e coco. Sirva a seguir.
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